La Normandie reste la première région française de pêche de coquilles St Jacques.

Cette fête a pour ambition de mettre en valeur la coquille ainsi que de nombreux produits issus de la mer. Présence de stands et vente de produits gastronomiques.

Au programme :

· Vente directe de coquilles St Jacques et autres produits de la mer

· Marché de la gastronomie

· Démonstration et dégustation

· Ateliers culinaires

· Animation musicale : chants de marins en déambulation et sur scène

· Animation pour les enfants : ateliers décoration et sculptures sur coquillage + animation scientifique (« science Tour littoral »)

· Exposition de photos des pêcheurs et ostréiculteurs participants à la fête de la coquille.

· Visite du bateau de la SNSM

· Démonstration de sauvetage en mer par les chiens sportifs.

· Concours d'épluchage de coquilles

Les fêtes dans le Calvados

Envie de déguster l’incontournable Saint-Jacques ? D’octobre à décembre, profitez des nombreuses fêtes organisées sur la côte calvadosienne pour célébrer le retour de la célèbre coquille !

• Les 20 et 21 octobre 2018 : Fête de la coquille Saint-Jacques à Ouistreham

• Du 27 au 28 octobre 2018 : Fête de la coquille Saint-Jacques et des fruits de mer à Villers-sur-Mer

• Les 10 et 11 novembre 2018 : « Le Goût du Large », festival de la coquille Saint-Jacques et des produits de la pêche à Port-en-Bessin-Huppain

• Les 24 et 25 novembre 2018 : Fête de la Coquille, des produits de la mer et de la gastronomie à Courseulles-sur-Mer

• Les 1er et 2 décembre 2018 : Coquille Saint Jacques en fête à Grandcamp-Maisy et à Trouville-sur-Mer

Le saviez-vous ?

Majoritairement pêchées au large des côtes Normandes, les coquilles Saint-Jacques de Normandie sont auréolées du Label Rouge, gage d'une qualité supérieure. 10 à 15 000 tonnes de coquilles sont débarquées chaque année dans les ports normands, le plus important étant celui de Port-en-Bessin-Huppain.