Atelier accords vins & fromages
Venez découvrir les subtils accords entre les vins et les fromages lors d’un atelier gourmand et convivial consacré aux AOP Collioure et Banyuls.
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CCACVI
Vins & Fromages – Jeudi 22 octobre à 17h
Sur les hauteurs de Banyuls-sur-Mer, au Mas Reig – Côte Vermeille, venez découvrir les subtils accords entre les vins et les fromages lors d’un atelier gourmand et convivial consacré aux AOP Collioure et Banyuls.
Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, laissez-vous guider à travers une dégustation où les saveurs du terroir se rencontrent et se complètent. Vous découvrirez comment les caractéristiques d’un vin peuvent révéler, équilibrer ou sublimer celles d’un fromage, et inversement.
Au fil des dégustations, vous explorerez différentes associations entre les vins de la Côte Vermeille et une sélection de fromages, tout en découvrant les particularités des AOP Collioure et Banyuls, leurs arômes, leur caractère et leur richesse.
Que vous soyez amateur de vin, passionné de gastronomie ou simplement curieux de découvrir de nouvelles associations, cet atelier est accessible à tous, sans connaissance préalable nécessaire.
Un moment placé sous le signe du plaisir, de la découverte et du partage, pour éveiller vos papilles et apprécier autrement les vins de notre territoire.
Jeudi 22 octobre à 17h
Mas Reig – Côte Vermeille, Banyuls-sur-Mer
Réservation obligatoire.
Atelier maintenu sous réserve d’un nombre minimum de participants.
Atelier, Vin y Fromage
