La Ciudad de Montreuil le invita a esta visita que se inscribe en el proyecto de valorización y conservación del sitio de las Paredes de Pesca, respondiendo a una voluntad de apertura de este espacio natural al público.
Sus guías los llevan a lo largo de estos olores y les cuentan la historia de estos muros, herencia de la cultura de los frutales palizados: gracias a ellos, los horticultores Montreuillois han podido producir melocotones en un clima poco propicio, alimentando los mercados de Les Halles hasta principios del siglo XX. En su apogeo, los muros de pesca cubren un tercio de la ciudad, es decir, más de 300 hectáreas, ¡y constituyen un lineal de 300 km de muros!
Las guías evocan también los retos vinculados a la restauración progresiva del sitio, inscrito en el marco de los sitios y paisajes del Ministerio de Cultura: la restauración de los muros, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional y la Fundación del Patrimonio - Misión Stéphane Bern, así como el acondicionamiento de los senderos de la biodiversidad, proyecto dirigido por la colectividad destinado a crear una red de olores peatonales que favorezcan el acceso al corazón de este espacio natural.
Y luego, entre las paredes, descubrirá los jardines, muchos de los cuales están etiquetados "jardines notables", así como la variedad de actividades asociativas del sitio.