Donnons un nouveau souffle aux Clayettes Paysannes !
Retours d'expérience sur un système alimentaire solidaire et nouvelles idées pour une agriculture bioraisonnée, qui fait perdurer le lien entre paysan·nes et habitant·es.
Les Clayettes Paysannes ont été créées pendant le COVID en 2021 entre les Jardins de Gaia et l'association environnement et qualité de vie à Cheval Blanc (AEQV).
Son objectif : soutenir les petits paysans, créer du lien avec les habitants, promouvoir une consommation locale bioraisonnée et de saison, respectueuse de la terre et de la santé.
Cependant, la distribution de paniers 100% petits paysans locaux bioraisonnés est à bout de souffle. Elle est assurée par les Jardins de Gaïa et les bénévoles de l'AEQV, sans engagement (à la différence d'une AMAP). Le modèle ne décolle pas assez (une vingtaine de clayettes réservées par semaine et marché libre) : la constitution du panier est coûteuse en énergie.
Nous organisons une discussion avec les retours d'expérience de ce beau système, afin de faire émerger de nouvelles idées ! Comment transformer Les Clayettes pour mieux impliquer les bénéficiaires et soutenir les paysan·nes ?
Paysans, Paniers
