Diner Caviar & Grand Crus - Château Haut-Bailly
Dégustation de caviars Sturia, suivie d’un dîner autour d’accords audacieux mets, caviars et Grands Crus du Château Haut-Bailly.
Wednesday 1 April, 19:30Passed
This event includes accessibility accommodations
Visual impairment
Motor impairment
Florent Larronde
Un repas d'exception
En collaboration avec la maison Sturia, éleveur, producteur, sélectionneur-affineur de caviar français, le Château Haut-Bailly vous propose une soirée explorant des accords inattendus entre caviars et vins rouges. Débutant par une dégustation commentée de la sélection Sturia IGP caviar d’Aquitaine accompagnée d’une coupe de champagne, la soirée se poursuit autour d’un dîner gastronomique, élaboré par Maxime Pommier, chef du Château Haut-Bailly.
Dîner en quatre temps élaboré autour de différents caviars et en accord avec 3 vins du domaine dont un vieux millésime.
Places limitées, sur réservation uniquement.
Expérience culinaire, Vin, Caviar, Diner, Grand Cru, Pessac-Léognan, Chateau Haut-Bailly, Sturia, Accord mets-vins
