HALLOMANIA - Chocolate Horror Workshop
For Halloween, transform yourself into a master chocolatier at Procope Bean-to-Bar in Geneva. With family or friends, create your own chocolate ghost and enjoy a bewitching hot chocolate.
26 October - 2 November 2024Passed
Conditions
CHF 35.- single price
Léman Expériences
Create your chocolate ghost
To celebrate Halloween, Procope Bean to Bar invites you to enter its production space where you can create your own chocolate ghost. Guided by the chocolatier-roaster, you will discover all the stages of the transformation, from the cocoa bean to the melting chocolate.
You will also learn about the fascinating history of chocolate, the origin of the beans, and the different varieties of chocolate.The chocolatier will share his know-how with you, guiding you through every step, from cleaning the molds to coloring the details, to the packaging and labeling of your creation.
Gourmet tastings
While your ghost hardens, you will have the opportunity to enjoy an exceptional hot chocolate, as well as a selection of various chocolates, including the famous nibs. A real firework display for the taste buds, where each tasting is a discovery!
Leave with your creation.
At the end of the workshop, you leave with your chocolate ghost, a delicious souvenir of an unforgettable experience rich in learning.
HALLOMANIA - Atelier Chocolaté de l'Horreur
Pour Halloween, transformez-vous en maître chocolatier chez Procope Bean-to-Bar à Genève. En famille ou entre amis, créez votre propre fantôme en chocolat et savourez un chocolat chaud ensorcelant.
26 October - 2 November 2024Passed
Conditions
CHF 35.- single price
Léman Expériences
Créez votre fantôme en chocolat
Pour célébrer Halloween, Procope Bean to Bar vous invite à entrer dans son espace de production où vous pourrez créer votre propre fantôme chocolaté. Guidé par le chocolatier torréfacteur, vous découvrirez toutes les étapes de la transformation, de la fève de cacao au chocolat fondant.
Vous découvrirez aussi l'histoire fascinante du chocolat, l'origine des fèves, et les différentes variétés de chocolat. Le chocolatier partagera avec vous son savoir-faire, en vous guidant à travers chaque étape, du nettoyage des moules à la coloration des détails, jusqu’à l’emballage et l’étiquetage de votre création.
Dégustations gourmandes
Pendant que votre fantôme durcit, vous aurez l’occasion de déguster un chocolat chaud d’exception, ainsi qu’une sélection de chocolats variés, dont le fameux Grué. Un véritable feu d’artifice pour les papilles, où chaque dégustation est une découverte !
Repartez avec votre création
À la fin de l’atelier, vous repartez avec votre fantôme chocolaté, souvenir délicieux d’une expérience inoubliable et riche en apprentissages.
