Thé, café ou chocolat
Une histoire du petit-déjeuner par Géraldine GUERIN Historienne de l’art
Thursday 10 December, 15:00
This event includes accessibility accommodations
Intellectual impairment
Motor impairment
Le thé, le café ou le chocolat tout d’abord loués par leur vertus médicinales, consommés par les élites en Europe où l’on apprend progressivement à les préparer et à les accommoder, donnant naissance à un nouveau repas : le petit-déjeuner.
Reposant sur des denrées tropicales issues de 3 continents, ce premier moment de la journée s’inscrit comme un marqueur de la domination de l’Europe sur le monde.
Petit déjeuner, Conférence, Histoire de l'art