logologo
HelpLoading...
Saturday 25 February 2023, 09:00Passed
February 2023
Saturday 25
09:00 - 19:00
0 to 99 years old

Paris Expo Porte de Versailles

1 Place de la Porte de Versailles, Paris
  • Paris
  • Île-de-France

Carole, coup de cœur au concours "produit fermier innovant" pour son pâté baigneur à la salicorne

À 30 ans, Carole Trubert reprend l’exploitation porcine de ses parents après un parcours qui ne la prédisposait pas à ce choix.
Saturday 25 February 2023, 09:00Passed
https://www.facebook.com/lafermeduchatellier/photos

À 30 ans, Carole Trubert reprend l’exploitation porcine de ses parents après un parcours qui ne la prédisposait pas à ce choix.
Son bac en poche, direction l’École supérieure d’agriculture d’Angers (Maine-et-Loire). Une formation qui lui permet d’assouvir son rêve, partir vivre outre-Atlantique à Philadelphie puis Miami. Carole rentre en France au moment de la crise sanitaire et fait le choix de reprendre l'exploitation familiale, la Ferme du Châtellier à Pacé (35), après s'être formée en agriculture. Elle transforme aujourd'hui avec succès les produits de la ferme.
En octobre 2022, le pâté baigneur avec salicornes, fabriqué par Carole a remporté le prix "coup de cœur"du jury du concours régional du produit fermier innovant, à Pontivy (56).

Venez la rencontrer sur le stand Terres et Mers de Bretagne !

primée, innovation, salicorne, pate, cochon
Les univers
Produits des saveurs de France, d'Outre-mer et du monde
Public
Tout public
Thématiques
Produits et saveurs de France
Types d’animation
No selection
Pavillon
Pavillon 3
Ring
No selection
Stand ou rings
3J152

About the location

Paris Expo Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles, Paris
  • Paris
  • Île-de-France

This agenda uses cookies from the Google Analytics tracking service. They allow the administrators of the agenda to get insight on what content is viewed by visitors on websites. Do you accept them?

Click here for more information