Cuisine moléculaire, dans le cadre de l'orchestre culinaire
Spectacle culinaire pour découvrir les surprenantes techniques de la cuisine moléculaire.
17 and 18 June 2023Passed
This event includes accessibility accommodations
Motor impairment
Universcience
Une minute suffit pour fabriquer de véritables cocktails moléculaires, de spectaculaires crèmes glacées à l’azote liquide ou de surprenants macarons moléculaires, pour une finalité gustative inédite.
Étonnant ? Non ?
culinaire, week-end, festif, orchestre culinaire
