Cuisine du végétal, dans le cadre de l'orchestre culinaire
Réalisation de recettes de cuisine sucrées, salées à partir d’un légume qui n’est plus l’accompagnement mais l’élément principal du plat.
17 and 18 June 2023Passed
This event includes accessibility accommodations
Motor impairment
Universcience
Carottes, fans de carottes, épluchures, rien ne se jette, tout se cuisine !
Le chef donnera ses astuces pour sublimer le légume en respectant le produit dans toute son essence.
culinaire, week-end, festif, orchestre culinaire
