Cuisine et science : un voyage au pays des sens

Name: Cuisine et science : un voyage au pays des sens
Start: 2022-02-04T00:00:00+01:00
End: 2022-08-06T23:59:00+02:00
Location: Cité des sciences et de l'Industrie

Comment transmettre le plaisir de manger ? Comment travaillent les grands chefs pour nous faire vivre une expérience unique avant même la première bouchée ?

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4 February - 6 August 2022

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Pour découvrir de quelle manière la science influence les recettes des chefs et comprendre comment ils créent la magie dans nos assiettes et nos palais, embarquez pour un voyage au pays des sens qui réveillera vos papilles !
Avec la participation exclusive de Thierry Marx, Raphaël Haumont, Marion Chatel-Chaix, Jean-Carl Feldis, Claire Heitzler, Anto Cocagne et de l'équipe du restaurant Dans le Noir.

Thierry Marx, Raphaël Haumont, Marion Chatel-Chaix, Jean-Carl Feldis, Claire Heitzler, Anto Cocagne, Dans le Noir, Banquet, film, documentaire

Monday 1
- 00:00 - 23:59
Tuesday 2
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Wednesday 3
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Thursday 4
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Friday 5
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Saturday 6
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About the location

Cité des sciences et de l'Industrie

30 avenue Corentin Cariou, 75019 Paris

Paris

Île-de-France

La Cité des sciences et de l'industrie est un établissement public de diffusion de la culture scientifique, technique et industrielle située à Paris, La Villette. La Cité propose expositions, films, conférences et animations pour les enfants et leurs familles.

science, culture scientifique et technique et industrielle, recherche, expositions, médiation, musée

Access

Paris périphérique nord, sortie Porte de la Villette. Métro ligne 7, station Porte de la Villette. Plus de renseignements : http://www.cite-sciences.fr/fr/infos-pratiques/acces/

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