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Parcours des savoir-faire français​

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13 May - 6 SeptemberPassed
Registration
 06 64 88 72 50
September 2024
Monday 2
11:00 - 12:00
15:00 - 16:00
Tuesday 3
11:00 - 12:00
15:00 - 16:00
Wednesday 4
11:00 - 12:00
15:00 - 16:00
Thursday 5
11:00 - 12:00
15:00 - 16:00
Friday 6
11:00 - 12:00
15:00 - 16:00

Penmarc'h

105 Hent Yvon Buannic 29760 Penmarc'h
  • Finistère
  • Bretagne

Entrez et visitez la Compagnie Bretonne

Immersion dans l’univers de la conserve de poissons ! La Compagnie Bretonne ouvre les portes de son nouveau site et présente tout son savoir-faire.
13 May - 6 SeptemberPassed
Registration
 06 64 88 72 50
LCB Amelie fish

C’est à la pointe Sud-Ouest du Finistère, au cœur des ports de pêche Cornouaillais, que Joëlle et Jean-François Furic ont décidé d’implanter l’activité de La Compagnie Bretonne. Perpétuant le métier de leurs parents mais aussi de leurs grands-parents, Sten et Maria Furic portent aujourd'hui l’héritage précieux de ce savoir-faire acquis depuis 4 générations.

Type d'événement
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement
Immersion dans l’univers de la conserve de poissons ! La Compagnie Bretonne ouvre les portes de son nouveau site de Penmarc’h et organise pour le grand public des visites. Une fabuleuse occasion pour les amoureux de la Bretagne de (re)découvrir la région et son terroir, en découvrant le savoir-faire d’une entreprise locale.

Parcours complet et ludique. La découverte des secrets de fabrication débute par l’intervention des guides qui, commentant 3 films tournés en atelier, vous expliquent tout le savoir-faire qui est mis en œuvre au sein de la conserverie. Préparation du maquereau, fabrication de la soupe de poisson et du célèbre Tartare d’Algues : c’est tout un savoir-faire traditionnel qui est mis en avant.

La visite continue dans un couloir surplombant l’atelier de production : de quoi s’imprégner de l’ambiance et d’avoir une vue globale des différents métiers qui constituent la conserverie.

Après une visite riche en informations, l’équipe de La Compagnie Bretonne vous accueillera au comptoir de dégustation pour vous faire découvrir quelques-uns de ses produits.

Petit plus : Visite gratuite (sur inscription préalable) et dégustation de 3 produits de la mer.
Nom de la structure organisatrice
La compagnie bretonne
Secteur
Industrie - Alimentaire
Site internet de la structure organisatrice
No input
Nombre d'entreprises exposantes
No input
Conditions d'accès
Entrée gratuite sur inscription
Région / zone
Bretagne
Nombre de participants maximum
60
Accessibilité PMR
Contact(s) utile(s)
No input

About the location

Penmarc'h
105 Hent Yvon Buannic 29760 Penmarc'h
  • Finistère
  • Bretagne