Au plus près du terrain, Valentin Morel* fait le récit de son retour à la terre et de sa conversion à l'agriculture biologique et aux cépages hybrides. Défendant le travail manuel comme un engagement intellectuel et politique, il propose une réflexion personnelle sur notre relation au travail, à l'éthique et au terroir.
Un entretien avec l'auteur mené par

à propos de son livre "Un autre vin", suivi d'une dégustation de ses vins.
*Valentin Morel, 35 ans, est vigneron dans le Jura. Son domaine s'appelle « Les Pieds sur Terre ». Il s'est spécialisé dans l'agriculture biologique et les vins naturels.
Entrée libre : 19h-21h