Pourquoi une ferme céréalière bio a du sens malgré la crise actuelle ?
Diversification des cultures et des débouchés, rôle des prairies temporaires en grandes cultures et en élevage.
Thursday 30 November 2023, 13:30Passed
Ferme d'Ormes
Visite de la ferme d'Ormes, au programme :
- Diversification et techniques culturales (légumineuses, luzerne, limitation du travail du sol, cultures relais azotés, binage de céréales et fertilisation localisée, allongement de la rotation...)
- Rôle des prairies temporaires
- Diversification des débouchés en filières longue et courtes (de Probiolor à la vente directe)
- Equilibre économique
- Réduire l’empreinte carbone et augmenter la résilience des élevages : conséquences climatiques, agronomiques et économiques de l’allongement des prairies temporaires - mise en perspective sur une ferme laitière.
- Visite de parcelles et de l’huilerie
grandes cultures, prairies temporaires, céréales, élevage, ferme bio, circuit court, circuit long