Stage Petits pains du monde
Apprenez à faire des petits pains gourmands
Saturday 16 January 2027, 09:30
This event includes accessibility accommodations
Motor impairment

Vanessa Chang
Par Vanessa Chang, boulangère exploratrice de saveurs
Prêts pour un tour du monde gourmand autour du pain ? Au cours de cette journée, vous découvrirez de nombreux petits pains sucrés ou salés venus de différents continents, et apprendrez tous les gestes et techniques de panification pour les réaliser.
A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle polyvalente Mésange.
Brioche, Pain, Boulangerie, Pains du monde, Pains spéciaux, Environnement, Eco-atelier Pierre Rabhi, Le Jardin d'Amélie