Mariannick Saint-Céran, chanteuse, se réapproprie un répertoire de « standards » du Jazz classique, sa voix chaude aux accents graves témoigne d’une riche musicalité et perpétue la tradition du Jazz ancré dans le Blues et qui swingue, rappelant ses influences majeures : Ella Fitzgerald ou Nina Simone. Elle est accompagnée de son complice le pianiste Éric Méridiano, merveilleux musicien au riche parcours. Ces deux passionnés de Jazz, de Swing, de Soul, se rejoignent lors d’un duo festif et empreint d’émotion pour ce Réveillon du 31 décembre à La Maison Française.
Menu du dîner :
Coupe de Champagne
Croustillant de foie gras à la betterave et framboise, cacao épicé
« Esprit d’une brouillade », surprise dorée à la truffe noire et Tartelette d’herbes lactées
Langoustine royale à la nage, tartare d’algues confites, crémeux noisette
Le Chapon de Bresse grande tradition farci et rôti aux écrevisses, crème de foie gras et jus de truffe
Brillat Savarin truffé
Un mont blanc Café ou Infusion
Soirée Dîner (hors boissons) et Concert-live 200 € /pers. Réservation obligatoire. Merci. A très vite.
