Atelier "Manger c'est transformer" à l'occasion de la fête de la Science
Lorsque nous mangeons, nous transformons. Nous transformons les aliments en les cuisinant, en les fermentant, puis en les
digérant.
Saturday 10 October, 14:00
Lorsque nous mangeons, nous transformons. Nous transformons les aliments en les cuisinant, en les fermentant, puis en les
digérant. Nous transformons des odeurs et des saveurs en informations, en émotions, en
plaisir. Nous transformons les paysages en champs cultivés, en élevages, en systèmes
alimentaires.Nous transformons aussi nos habitudes, nos traditions et nos cultures au fil du
temps.
Sur inscription, à partir de 8 ans.
Pour plus d’informations, veuillez vous adresser à nos bibliothécaires.
