Führung über die Käseherstellung: Entdeckung des Laguiole AOP und der frischen Tome de l'Aubrac IGP 🧀
Europäische Tage des Kulturerbes 2026
©Elwin Genieys - IRQUALIM
Entdecken Sie das Know-how der Käsehersteller, die Geschichte und die Herstellungsgeheimnisse von Laguiole AOP und Tome fraîche de l'Aubrac IGP.
Auf dem Programm:
- Präsentationsvideo
- Galerie mit Blick auf die Herstellungswerkstätten und den Reifekeller
- Verkostung der verschiedenen Sorten von Laguiole
🛒 Öffnungszeiten des Geschäfts:
Freitag & Samstag: 8-12 Uhr / 14-18 Uhr
Sonntag: 9-12 Uhr
Guided tour on cheese making: to discover the Laguiole AOP and the fresh Tome de l'Aubrac IGP 🧀
European Heritage Days 2026
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Discover the expertise of cheesemakers, history and manufacturing secrets of Laguiole AOP and Tome fraîche de l'Aubrac IGP.
On the agenda:
- Presentation video
- Gallery with a view of the manufacturing workshops and the refining cellar
- Tasting of the different refinements of Laguiole
🛒 Store opening hours:
Friday & Saturday: 8am-12pm / 2pm-6pm
Sunday: 9-12
Visita guidata sulla produzione del formaggio: alla scoperta del Laguiole DOP e della Tome fresca dell'Aubrac IGP 🧀
Giornate europee del patrimonio 2026
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Scopri il know-how dei produttori di formaggio, la storia e i segreti della produzione del Laguiole AOP e della Tome fresca de l'Aubrac IGP.
In programma:
- Video di presentazione
- Galleria con vista sui laboratori di fabbricazione e la cantina di affinamento
- Degustazione dei diversi affinamenti di Laguiole
🛒 Orari di apertura del negozio:
Venerdì e sabato: 8-12 / 14-18
Domenica: 9h-12h
Visite guidée sur la fabrication du fromage : à la découverte du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP 🧀
Découvrez le savoir-faire des fromagers, l’histoire et les secrets de fabrication du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP.
©Elwin Genieys - IRQUALIM
Découvrez le savoir-faire des fromagers, l’histoire et les secrets de fabrication du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP.
Au programme :
- Vidéo de présentation
- Galerie avec vue sur les ateliers de fabrication et la cave d’affinage
- Dégustation des différents affinages de Laguiole
🛒 Horaires d’ouverture du magasin :
Vendredi & Samedi : 8h-12h / 14h-18h
Dimanche : 9h-12h
Horaires des visites guidées :
Pendant les vacances d'été : toutes les 30 minutes de 9h à 12h et de 14h à 18h
Pendant les vacances scolaires de juin à septembre : à 10h30 et 15h (sauf le dimanche après-midi)
Visita guiada sobre la elaboración del queso: descubriendo el Laguiole DOP y la Tome fresca de l'Aubrac IGP 🧀
Jornadas europeas del patrimonio 2026
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Descubra el saber hacer de los queseros, la historia y los secretos de fabricación del Laguiole AOP y de la Tome fresca de l'Aubrac IGP.
En el programa:
- Vídeo de presentación
- Galería con vistas a los talleres de fabricación y la bodega de refinamiento
- Degustación de las diferentes variedades de Laguiole
🛒 Horario de apertura de la tienda:
Viernes y sábado: 8h-12h / 14h-18h
Domingo: 9h-12h
