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Fromagerie de Meaux Saint-Faron
Die Käserei von Meaux Saint-Faron öffnet ihre Türen anlässlich der Europäischen Tage des Kulturerbes.In Begleitung eines Führers beginnen Sie mit einem kurzen Video, das die Geschichte des Brie erzählt. Die Besichtigung geht dann weiter über einen angelegten Rundgang, auf dem Sie die verschiedenen Phasen der Käseherstellung (Herstellungsraum, Reifehalle usw.) beobachten können.Die Degustation der vor Ort produzierten und gereiften Käsesorten ist der Abschluss.
The Fromagerie de Meaux Saint-Faron opens its doors to you on the occasion of the European Heritage Days.Accompanied by a guide, you will start with a short video retracing the history of Brie. The tour then continues through a circuit, allowing you to observe the different stages of cheese making (production room, maturing room, etc.).It ends with a tasting of the cheeses produced and refined on site.
La Fromagerie de Meaux Saint-Faron apre le sue porte in occasione delle Giornate europee del patrimonio.Accompagnati da una guida, inizierete con un breve video che ripercorre la storia del brie. La visita prosegue poi attraverso un circuito attrezzato, che permette di osservare le diverse fasi della fabbricazione del formaggio (sala di fabbricazione, sala di stagionatura, ecc.).Si conclude con una degustazione dei formaggi prodotti e stagionati sul posto.
La Fromagerie de Meaux Saint-Faron vous ouvre ses portes à l’occasion des Journées européennes du patrimoine.Accompagnés d’un guide, vous commencerez par une courte vidéo retraçant l’histoire du brie. La visite se poursuit ensuite à travers un circuit aménagé, vous permettant d’observer les différentes étapes de la fabrication du fromage (salle de fabrication, salle d’affinage, etc.).Elle se termine par une dégustation des fromages produits et affinés sur place.
La quesería de Meaux Saint-Faron abre sus puertas con motivo de las Jornadas europeas del patrimonio.Acompañado de un guía, comenzarás con un breve vídeo que retrata la historia del brie. La visita continúa a través de un circuito acondicionado, que permite observar las diferentes etapas de la fabricación del queso (sala de fabricación, sala de maduración, etc.).Se concluye con una degustación de los quesos producidos y curados en el lugar.
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