Atelier d'expérimentation artistique et écologique autour du champignon : SPORA aux Ateliers Wonder.
Résident au sein de l'artist-run space les Ateliers Wonder à Clichy, SPORA est un collectif multidisciplinaire animé par l’expérimentation écologique, dont les recherches et actions portent sur la culture des champignons.
L’été culturel de SPORA au Wonder, encadré par ses 3 co-fondateur.rice.s ainsi que par des intervenant.e.s extérieurs (un mycologue, des artistes travaillant sur le vivant, et un chef cuisinier), se déploiera en 3 temps, chacun accompagné d'un temps d'initiation à la mycologie.
> 2 juillet - Chantier participatif : Installation du Laboratoire de mycélium au sous sol des Ateliers Wonder, avec la participation d’une dizaine des résident.e.s de différents pôles, ainsi que plusieurs membres actif.ve.s de SPORA pour les conseils d’installations du dispositif. Cette installation se déroulera sous la forme d’un chantier participatif auquel pourra participer un groupe de visiteur.se.s (10 places, sur inscription).
> 9 juillet - Initiation à la mycologie, atelier fabrication d’une champignonnière DIY et clonage de mycélium : SPORA fournit aux participant.e.s du mycélium issu de la culture lancée au sous-sol des Ateliers Wonder. Il s’agit de mycélium de pleurotes (fréquemment utilisés pour les champignonnières-maison pour leur qualités gustatives et l’accessibilité de leur culture) à ajouter à différents substrat facilement identifiables dans les déchets de citadin.e.s (marc de café, pelure de fruits, sciure de bois, graines). Les participant.e.s repartent alors chez elles.eux avec leur mini-champignonnières (35 places, sur inscription).
> 27 août - Récolte & partage : Initiation à la mycologie, atelier artistique et culinaire autour du champignon : quelques semaines plus tard, SPORA organise un autre atelier pour observer les avancées du mycélium dans les différents substrats utilisés, mettre en commun les connaissances engrangées (discussion, dessins, poésie...), et cuisiner les champignons avec la participation du cuisinier du Wonder, Louis Danjou - Solochaud (35 places, sur inscription).
nb : Il n'est pas nécéssaire d'assister obligatoirement aux 3 évènèments consécutifs, et bien que liés, n'avoir pas assisté à l'un n'empêche pas la compréhension des précédents !
