Atelier fermentation & microbiote
Découvrez la fermentation et ses liens avec notre microbiote intestinal lors d’un atelier pratique et convivial
Friday 11 September, 22:00
Un atelier pour apprendre, expérimenter et repartir avec les clés pour adopter une alimentation saine et plus favorable à votre microbiote au quotidien !
- Comprenez ce qui se passe lors de la fermentation et les bénéfices des aliments fermentés.
- Découvrez les liens entre alimentation, microbiote et santé.
- Apprenez à fermenter simplement des légumes de saison.
- Réalisez votre propre préparation : pickles lacto-fermentés, kimchi ou encore kéfir.
- Repartez avec votre préparation maison. la fermentation continuera de faire son travail chez vous dans les jours qui suivent.
Biliana vous partagera toutes ses connaissances et répondra à toutes vos questions.
Cette atelier gratuit est proposé dans le cadre de la projection du film "Le Festin de Babette" à 18h dont l'entrée est payante. Le tarif est celui d’une place de cinéma (6€ plein tarif, 5 et 4€ pour les tarifs réduits) et gratuit pour l’atelier.
Vous pouvez réserver maximum 2 places par réservation
Plus d'infos et réservation des places de cinéma : cultureaarcueil.fr/accueil/les-evenements-de-toutes-les-mediatheques/cinema/au-fil-des-saveurs-o-le-festin-de-babette
Durée : 1h30
Activité organisée par Biliana - Docteure en Microbiologie
Infos et réservation sur EcoNature : https://www.eco-nature.org/experience/atelier-fermentation-and-microbiote-9744
Nature, Atelier nature, cuisine, zéro-déchet
