organisé dans le cadre de la semaine européenne de la réduction des déchets
Des démonstrations de cuisine anti-gaspillage avec les Jardins de Cocagne, l’un de nos partenaires ainsi qu’une conférence sur l’alimentation, la justice sociale et environnementale. L’objectif est d’informer et d’inciter chacun à adopter des gestes simples au quotidien : mieux planifier ses repas, utiliser les restes, ou encore privilégier les produits locaux et de saison.