BonZour - Das Brunch-Konzept
Nehmen Sie sich die Zeit, langsamer zu werden und einen zeitlosen Moment mit BonZour zu genießen, einem Brunch, der als Feier der Lebenskunst der Insel Réunion gestaltet ist. Installiert im Herzen von
Saturday 19 September, 10:00
Conditions
brunch between 20 and 40 euros, 10 per table - limited space
©bonzour
Nehmen Sie sich die Zeit, langsamer zu werden und einen zeitlosen Moment mit BonZour zu genießen, einem Brunch, der als Feier der Lebenskunst der Insel Réunion gestaltet ist. Im Herzen von Rouge Ruelle eingerichtet, ehrt dieser ephemere Tisch die lokalen Produzenten, Handwerker und das Know-how durch eine sorgfältige Inszenierung, sorgfältig ausgewähltes Geschirr und eine großzügige Küche, die herzhafte Kreationen, süße Gerichte und regionale Getränke vereint.
Gedacht als eine gesellige Auszeit "wie bei der Kaz", lädt BonZour dazu ein, mit einem wertvollen immateriellen Erbe neu zu beginnen: dem des Teilens, der Gastfreundschaft und des Genusses, sich Zeit zu nehmen. In einer schnelllebigen Welt feiert dieses Erlebnis eine Lebenskunst, die unbedingt bewahrt werden muss.
Ein kulinarisches Erlebnis im Rahmen des Rouge Ruelle - Festival du patrimoine, bei dem die Gastronomie, das Tischdesign und das Savoir-faire der Region Réunion ein lebendiges Erbe offenbaren, das geteilt werden soll.
Brunch auf Reservierung:
📞 0692 79 80 79
📞 0692 46 71 49
BonZour – The Concept Brunch
Take the time to slow down and enjoy a timeless moment with BonZour, a scenographic brunch imagined as a celebration of Réunion’s art de vivre. Located in the heart of Rouge Ruelle,...
Saturday 19 September, 10:00
Conditions
brunch between 20 and 40 euros, 10 per table - limited space
©bonzour
Take the time to slow down and enjoy a timeless moment with BonZour, a scenographic brunch imagined as a celebration of Réunion’s art de vivre. Located in the heart of Rouge Ruelle, this ephemeral table showcases local producers, artisans and know-how through a meticulous staging, carefully selected dishes and generous cuisine combining savory creations, sweet treats and local drinks.
Conceived as a friendly parenthesis "like kaz", BonZour invites you to reconnect with a precious intangible heritage: that of sharing, hospitality and the pleasure of taking time. In a world where everything is accelerating, this experience celebrates an art of living that it is essential to preserve.
A culinary experience offered as part of Rouge Ruelle – Heritage Festival, where gastronomy, table design and Reunionese know-how reveal a living heritage to be shared.
Brunch by reservation:
📞 0692 79 80 79
📞 0692 46 71 49
BonZour - Le Brunch Concept
Prenditi del tempo per rallentare e goderti un momento fuori dal tempo con BonZour, un brunch scenografico pensato come una celebrazione dell'arte di vivere della Riunione. Situata nel cuore di Rouge
Saturday 19 September, 10:00
Conditions
brunch between 20 and 40 euros, 10 per table - limited space
©bonzour
Prenditi del tempo per rallentare e goderti un momento fuori dal tempo con BonZour, un brunch scenografico pensato come una celebrazione dell'arte di vivere della Riunione. Situata nel cuore di Rouge Ruelle, questa tavola effimera mette in risalto i produttori, gli artigiani e il know-how locale attraverso una messa in scena curata, piatti selezionati con cura e una cucina generosa che mescola creazioni salate, dolci e bevande locali.
Pensato come una parentesi conviviale "come alla kaz", BonZour invita a riconnettersi con un patrimonio immateriale prezioso: quello della condivisione, dell'ospitalità e del piacere di prendersi del tempo. In un mondo in cui tutto si accelera, questa esperienza celebra un'arte di vivere che è essenziale preservare.
Un'esperienza culinaria proposta nell'ambito di Rouge Ruelle - Festival del patrimonio, dove la gastronomia, il design dei tavoli e le competenze della Réunion rivelano un patrimonio vivente da condividere.
Brunch su prenotazione:
📞 0692 79 80 79
📞 0692 46 71 49
BonZour – Le Brunch Concept
Prenez le temps de ralentir et de savourer un moment hors du temps avec BonZour, un brunch scénographié imaginé comme une célébration de l'art de vivre réunionnais.
Saturday 19 September, 10:00
Conditions
brunch between 20 and 40 euros, 10 per table - limited space
©bonzour
Prenez le temps de ralentir et de savourer un moment hors du temps avec BonZour, un brunch scénographié imaginé comme une célébration de l'art de vivre réunionnais. Installée au cœur de Rouge Ruelle, cette table éphémère met à l'honneur les producteurs, artisans et savoir-faire locaux à travers une mise en scène soignée, une vaisselle sélectionnée avec soin et une cuisine généreuse mêlant créations salées, douceurs péi et boissons du terroir.
Pensé comme une parenthèse conviviale « comme à la kaz », BonZour invite à renouer avec un patrimoine immatériel précieux : celui du partage, de l'hospitalité et du plaisir de prendre le temps. Dans un monde où tout s'accélère, cette expérience célèbre un art de vivre qu'il est essentiel de préserver.
Une expérience culinaire proposée dans le cadre de Rouge Ruelle – Festival du patrimoine, où la gastronomie, le design de la table et les savoir-faire réunionnais révèlent un patrimoine vivant à partager.
Brunch sur réservation :
📞 0692 79 80 79
📞 0692 46 71 49
BonZour - Le Brunch Concept
Tómate un tiempo para relajarte y disfrutar de un momento atemporal con BonZour, un brunch escenografiado como una celebración del estilo de vida reunionés. Instalada en el corazón de Rouge Ruelle,...
Saturday 19 September, 10:00
Conditions
brunch between 20 and 40 euros, 10 per table - limited space
©bonzour
Tómate un tiempo para relajarte y disfrutar de un momento atemporal con BonZour, un brunch escenografiado como una celebración del estilo de vida reunionés. Instalada en el corazón de Rouge Ruelle, esta mesa efímera honra a los productores, artesanos y saber hacer locales a través de una puesta en escena cuidada, una vajilla seleccionada con esmero y una cocina generosa que mezcla creaciones saladas, dulces péi y bebidas del terroir.
Pensado como un paréntesis amistoso «como en la kaz», BonZour invita a reconectarse con un patrimonio inmaterial precioso: el de compartir, de la hospitalidad y del placer de tomarse el tiempo. En un mundo donde todo se acelera, esta experiencia celebra un arte de vivir que es esencial preservar.
Una experiencia culinaria propuesta en el marco de Rouge Ruelle - Festival del patrimonio, donde la gastronomía, el diseño de la mesa y los savoir-faire reunioneses revelan un patrimonio vivo para compartir.
Brunch con reserva previa:
📞 0692 79 80 79
📞 0692 46 71 49
