Botanischer Ausflug und wilde Küche in Dému
Spaziergang, Bestimmung der lokalen Flora und wilde Küche
Conditions
By reservation. Rates: €12 per adult, plus a one-time membership of €3\. Child rate: €8\. Dogs are welcome.
©jeanpierrdesangles
Botanischer Ausflug und wilde Küche in Dému
Entdecken Sie die lokale Flora bei einem geselligen botanischen Spaziergang im Herzen der Landschaft von Géry. In Begleitung von Enthusiasten lernen wir, die wilden Pflanzen um uns herum zu erkennen, ihre Eigenschaften zu verstehen und einige ihrer kulinarischen Anwendungen zu entdecken.
Nach dem Spaziergang und der Bestimmung der beobachteten Arten werden sich die Teilnehmer treffen, um gemeinsam eine Mahlzeit auf Basis von Wildpflanzen zuzubereiten, bevor sie einen warmen Moment am Tisch teilen.
Tagesprogramm:
9h: Empfang im Saal "La Capèro", 553 Avenue des Pyrénées in Éauze
9:15 Uhr: Abfahrt zum Garten von Dominique und Jérémy, 1870 Route de Réchet à Dému
Botanischer Spaziergang und Entdeckung der lokalen Flora
12:00 Uhr: gemeinsame Zubereitung des Essens
13:15: Mittagessen und geselliger Beisammensein
15:30 Uhr: Aufräumen, Reinigung und Abschluss des Tages
Eine originelle Erfahrung, um die Natur auf andere Weise zu betrachten und die unerwarteten Aromen der wilden Pflanzen zu entdecken.
Vorgeschlagen von der Vereinigung Ver Luisant www.leverluisant.org
Botanical outing and wild cuisine in Dému
Walk, determination of the local flora and wild cuisine
Conditions
By reservation. Rates: €12 per adult, plus a one-time membership of €3\. Child rate: €8\. Dogs are welcome.
©jeanpierrdesangles
Botanical outing and wild cuisine in Dému
Discover the local flora during a friendly botanical walk in the heart of the Gers countryside. Accompanied by enthusiasts, learn to recognize the wild plants that surround us, understand their characteristics and discover some of their culinary uses.
After the walk and the determination of the species observed, participants will meet to prepare together a meal based on wild plants, before sharing a warm moment around the table.
Program of the day:
9h: reception at the "La Capèro" room, 553 avenue des Pyrénées in Éauze
9h15: departure for the garden of Dominique and Jérémy, 1870 route de Réchet à Dému
Botanical walk and discovery of the local flora
12h: collective meal preparation
1:15 pm: lunch and social time
3:30 pm: tidying, cleaning and closing of the day
An original experience to learn how to look at nature differently and discover the unsuspected flavors of wild plants.
Proposed by the association Le Ver Luisant www.leverage.org
Gita botanica e cucina selvaggia a Dému
Passeggiata, determinazione della flora locale e cucina selvaggia
Conditions
By reservation. Rates: €12 per adult, plus a one-time membership of €3\. Child rate: €8\. Dogs are welcome.
©jeanpierrdesangles
Gita botanica e cucina selvaggia a Dému
Partite alla scoperta della flora locale durante una passeggiata botanica conviviale nel cuore della campagna gersoise. Accompagnati da appassionati, imparate a riconoscere le piante selvatiche che ci circondano, a comprenderne le caratteristiche e a scoprire alcuni dei loro usi culinari.
Dopo la passeggiata e l'identificazione delle specie osservate, i partecipanti si riuniranno per preparare insieme un pasto a base di piante selvatiche, prima di condividere un momento caloroso intorno al tavolo.
Programma della giornata:
9h: accoglienza alla sala "La Capèro", 553 avenue des Pyrénées a Éauze
9h15: partenza per il giardino di Dominique e Jérémy, 1870 strada da Réchet a Dému
Passeggiata botanica e scoperta della flora locale
ore 12:00: preparazione collettiva del pasto
13h15: pranzo e momento di convivialità
15:30: riordino, pulizia e chiusura della giornata
Un'esperienza originale per imparare a guardare la natura in modo diverso e scoprire i sapori insospettati delle piante selvatiche.
Proposto dall'associazione Ver Luisant www.leverluisant.org
Sortie botanique et cuisine sauvage à Dému
Balade, détermination de la flore locale et cuisine sauvage
Conditions
By reservation. Rates: €12 per adult, plus a one-time membership of €3\. Child rate: €8\. Dogs are welcome.
©jeanpierrdesangles
Sortie botanique et cuisine sauvage à Dému
Partez à la découverte de la flore locale lors d’une balade botanique conviviale au cœur de la campagne gersoise. Accompagnés de passionnés, apprenez à reconnaître les plantes sauvages qui nous entourent, à comprendre leurs caractéristiques et à découvrir certains de leurs usages culinaires.
Après la promenade et la détermination des espèces observées, les participants se retrouveront pour préparer ensemble un repas à base de plantes sauvages, avant de partager un moment chaleureux autour de la table.
Programme de la journée :
9h : accueil à la salle « La Capèro », 553 avenue des Pyrénées à Éauze
9h15 : départ pour le jardin de Dominique et Jérémy, 1870 route de Réchet à Dému
Balade botanique et découverte de la flore locale
12h : préparation collective du repas
13h15 : déjeuner et moment de convivialité
15h30 : rangement, nettoyage et clôture de la journée
Une expérience originale pour apprendre à regarder la nature autrement et découvrir les saveurs insoupçonnées des plantes sauvages.
Proposée par l'association le Ver Luisant www.leverluisant.org
Excursión botánica y cocina salvaje en Dému
Paseo, determinación de la flora local y cocina salvaje
Conditions
By reservation. Rates: €12 per adult, plus a one-time membership of €3\. Child rate: €8\. Dogs are welcome.
©jeanpierrdesangles
Excursión botánica y cocina salvaje en Dému
Descubra la flora local en un paseo botánico amistoso por el corazón de la campiña gersoise. Acompañado de apasionados, aprenda a reconocer las plantas silvestres que nos rodean, entender sus características y descubrir algunos de sus usos culinarios.
Después del paseo y la determinación de las especies observadas, los participantes se reunirán para preparar juntos una comida a base de plantas silvestres, antes de compartir un momento cálido alrededor de la mesa.
Programa del día:
9h: recepción en la sala "La Capèro", 553 avenue des Pyrénées en Éauze
9h15: salida hacia el jardín de Dominique y Jérémy, 1870 ruta de Réchet a Dému
Paseo botánico y descubrimiento de la flora local
12h: preparación colectiva de la comida
13h15: almuerzo y momento de convivencia
15h30: almacenamiento, limpieza y cierre del día
Una experiencia original para aprender a ver la naturaleza de manera diferente y descubrir los sabores insospechados de las plantas silvestres.
Propuesta por la asociación el Ver Luisant www.leverluisant.org
