Tag des Kulturerbes in den Mühlen von Roupeyrac
Wir werden Mehl herstellen, indem wir die Mühle reparieren, um dann jeweils ein Brötchen zu backen. Das Kochen findet im Ofen der Mühle statt und jeder kann es dann genießen.
Sunday 20 September, 14:00
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©DR
Nehmen Sie an einem geselligen Tag teil, bei dem es um die alten Fähigkeiten geht. Dank der sanierten Mühle werden wir Mehl produzieren, bevor wir kleine Brötchen backen, die im Ofen der Mühle gebacken und vor Ort verkostet werden.
Wir pressen auch Äpfel mit einer Holzpresse, um einen Saft zuzubereiten, den wir gemeinsam genießen.
Eine einzigartige Gelegenheit, alte Fertigkeiten zu entdecken, weiterzugeben und zu bewahren.
Heritage Day at the Moulins de Roupeyrac
We will make flour thanks to the repairable mill, then each of us will shape a bread roll. The baking process will take place in the mill’s oven, and everyone can then enjoy it.
Sunday 20 September, 14:00
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Take part in a friendly day around the skills of yesteryear. Thanks to the renovated mill, we will produce flour before shaping bread rolls, which will be baked in the mill’s oven and then enjoyed on site.
We will also press apples using a wooden press to prepare a juice that we will enjoy together.
A unique opportunity to discover, transmit and preserve ancestral know-how.
Giornata del patrimonio ai Moulins di Roupeyrac
Produrremo farina grazie al mulino, riabiliteremo e poi prepareremo un panino ciascuno. La cottura avverrà nel forno del mulino e tutti potranno assaggiarlo.
Sunday 20 September, 14:00
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Partecipate a una giornata conviviale intorno alle competenze del passato. Grazie al mulino riabilitato, produrremo farina prima di preparare i panini, che saranno cotti nel forno del mulino e poi degustati sul posto.
Spremeremo anche le mele con una pressa di legno per preparare un succo che gusteremo insieme.
Un'occasione unica per scoprire, trasmettere e preservare le conoscenze ancestrali.
Journée du patrimoine aux Moulins de Roupeyrac
Nous réaliserons de la farine grâce au moulin réabiliter pour ensuite façonner un petit pain chacun.La cuisson se fera dans le four du moulin et chacun pourra alors le déguster.
Sunday 20 September, 14:00
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Participez à une journée conviviale autour des savoir-faire d’autrefois. Grâce au moulin réhabilité, nous produirons de la farine avant de façonner de petits pains, qui seront cuits dans le four du moulin puis dégustés sur place.
Nous presserons également des pommes à l’aide d’un pressoir en bois afin de préparer un jus que nous savourerons ensemble.
Une occasion unique de découvrir, de transmettre et de préserver des savoir-faire ancestraux.
Jornada del patrimonio en los Moulins de Roupeyrac
Haremos harina gracias al molino rehabilitar y luego moldear un panecillo cada uno. La cocción se hará en el horno del molino y todos podrán disfrutarlo.
Sunday 20 September, 14:00
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Participe en un día de convivencia alrededor de las habilidades del pasado. Gracias al molino rehabilitado, produciremos harina antes de elaborar panecillos, que se cocinarán en el horno del molino y luego se probarán en el lugar.
También exprimiremos las manzanas con una prensa de madera para preparar un zumo que disfrutaremos juntos.
Una oportunidad única para descubrir, transmitir y preservar los conocimientos ancestrales.
