Matinée fermentée !
Un atelier convivial pour apprendre les bases de la lacto-fermentation.
Saturday 7 November, 09:00
Ça vous dirait d'apprendre les bases de la lactofermentation, méthode de conservation low-tech et excellente pour le microbiote ?
Eh bien samedi prochain aura justement lieu un atelier à la Fabrica 😊
Rdv 9h pour une petite collation fermentée, suivie d'un peu de théorie et beaucoup de pratique !
A l'issue de la séquence vers midi, vous repartirez avec un bocal de citrons 🍋 lactofermentés pour pimper toutes vos crudités, un bocal d'achards de carottes 🥕 pour réveiller vos assiettes et une bouteille de kéfir de fruits 🍊 en première fermentation....
Tout est fourni, matériel, contenants, ingrédients, théorie.... Bref vous arrivez les mains vides et vous repartez avec le plein de bonnes choses et surtout les bases pour pouvoir refaire à la maison mains vides et vous repartez avec le plein de bonnes choses et surtout les bases pour pouvoir 📚
Renseignements et inscriptions au 0649604945 (Hélène)
A samedi !
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