Le 25 septembre 2024, rendez-vous aux Halles de Saint-Dizier de 9h à 12h pour découvrir les métiers de la restauration. Au programme : démonstrations culinaires par des chefs, ateliers cuisine animés par des élèves, dégustations de plats préparés, échanges avec des professionnels (restauration collective, traditionnelle, rapide). Participez à des animations autour du service et du dressage de table. De 14h à 17h, une table ronde sur les métiers de la restauration suivie d'ateliers sur la réception de marchandises.