À la découverte du miel pressé
Venez découvrir comment et pourquoi j'extrais le miel par pressage et non par centrifugation. Vous pourrez déguster mes productions et nous pourrons discuter du monde fascinant des abeilles.
Saturday 10 October, 10:00, 14:00
Samantha Zaccarie
Je vous propose de venir découvrir les particularités du miel pressé.
L'extration par pressage permet en effet de mieux conserver les arômes, évite l'oxydation, et enrichi le miel en pollens. Cette technique permet de mieux conserver les propriétés du miel.
Au cours de la visite de la miellerie, nous vous proposerons :
- de découvrir le monde fascinant des abeilles
- une présentation de la production de miel par pressage des rayons
- une dégustation de miels pressés
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