Le Miel de tilleul de Picardie IGP dans votre assiette
Saveurs fraîches, intenses et mentholées : découvrez l’étonnant Miel de tilleul de Picardie IGP. Rencontre-dégustation et recette au miel.
Saturday 3 October, 14:00
Saveurs fraîches, intenses et mentholées : découvrez l’étonnant Miel de tilleul de Picardie IGP.
Rencontre avec Hélène Fiers et Mathieu Hébert, apiculteurs (GAEC Miellerie du Zyckelin, à Hoymille), et l'équipe du Kotje, restaurant, épicerie et lieu de vie à Zuydcoote : dégustation, présentation du métier et de la saison apicole.
Profitez de l'occasion pour vous restaurer sur place et découvrir la cuisine 100% faite maison de Pauline et Thomas. Les chefs proposeront une création originale mettant à l'honneur le Miel de tilleul de Picardie IGP (pensez à réserver).
Vous pourrez également trouver sur place une sélection de produits d'épicerie locale et artisanale, soigneusement choisis auprès de producteurs de la région.
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