Der große Markt des alten Hafens
Organisiert und eingerichtet jeden Sonntag von 8 bis 13 Uhr von der Stadt Marseille am Quai de la Fraternité, ist der traditionelle Lebensmittelmarkt im Alten Hafen auch dieses Jahr wieder ein großer
Sunday 6 September, 09:00
© Caroline Dutrey
Organisiert und eingerichtet jeden Sonntag von 8 bis 13 Uhr von der Stadt Marseille am Quai de la Fraternité, ist der traditionelle Lebensmittelmarkt des Alten Hafens auch dieses Jahr wieder ein wichtiger Bestandteil des Festivals Kouss Kouss.
Es vereint seine üblichen Produzenten - Obst und Gemüse, Käse, Wurstwaren, Meeresfrüchte, Brot, Gewürze, aromatische Pflanzen, Getränke und Fertiggerichte - sowie Food-Trucks, aber auch speziell für das Festival eingeladene Produzenten und Handwerker, die aromatische Kräuter anbieten, Samen, Harzfrüchte, getrocknete Früchte, kandierte Zitronen, Brot, Gewürze, Utensilien, Aufgüsse und andere Getränke (siehe Liste auf S. ...).
Eine Verkostungskarre findet ebenfalls im Herzen des Marktes statt, neben einem öffentlich zugänglichen Hörspiel (siehe S. ...).
Kouss.Kouss - Radio
Live-Berichterstattung: 10:30-12:00
Radio Grenouille ist ein in Marseille gegründetes Vereinsradio, das 1981 gegründet wurde und auf 88,8 FM und DAB+ ausgestrahlt wird. Bekannt für ihre vielfältige Programmgestaltung, erforscht sie Kulturen, Musik und gesellschaftliche Themen mit einem unabhängigen und kreativen Ansatz und unterstützt gleichzeitig aufstrebende Künstler und Bürgerinitiativen.
Kouss.Kouss - TV
Samira TV 6.09 mit dem algerischen Koch Farès Djidi.
Samira TV ist ein privater algerischer Fernsehsender. Sie wurde am 1. Juli 2013 von Samira Bezaouia und ihrem Ehemann Yacine Sadek gegründet. Es handelt sich um den ersten Fernsehsender des Maghreb, der sich ganz dem Kochen und der Unterhaltung, dem Lifestyle und der algerischen Kultur widmet.
The Grand Marché du Vieux-Port
Organized and set up every Sunday from 8 a.m. to 1 p.m. by the city of Marseille on the Quai de la Fraternité, the traditional food market in the Old Port is once again a highlight this year...
Sunday 6 September, 09:00
© Caroline Dutrey
Organized and set up every Sunday from 8 a.m. to 1 p.m. by the City of Marseille on the Quai de la Fraternité, the traditional food market of the Old Port is once again this year a highlight of the Kouss·Kouss festival.
It brings together its usual producers – fruits and vegetables, cheeses, cold cuts, seafood products, bread, spices, aromatic plants, drinks, and ready meals – as well as food trucks, but also producers and artisans invited especially for the festival, offering aromatic herbs, seeds, wild berries, dried fruit, preserved lemons, bread, spices, utensils, infusions and other beverages (see list p. ...).
A tasting cart also takes place in the heart of the market, alongside a radio plateau open to the public (read p. ...).
Kouss.Kouss - Radio
Live broadcast: 10:30-12
Radio Grenouille is an associative radio station from Marseille born in 1981, broadcast on 88.8 FM and DAB+. Recognized for its plural programming, it explores cultures, music and societal issues through an independent and creative approach, while supporting emerging artists and citizen initiatives.
Kouss.Kouss - TV
Plateau Samira TV 6.09 with the Algerian chef Farès Djidi.
Samira TV is a private Algerian television channel. It was created and launched on 1 July 2013 by Samira Bezaouia and her husband Yacine Sadek. It is the first television channel in the Maghreb entirely devoted to cuisine and entertainment, lifestyle, and Algerian culture.
Il grande mercato del Porto Vecchio
Organizzato e allestito ogni domenica dalle 8 alle 13 dalla città di Marsiglia sul molo della Fraternité, il tradizionale mercato alimentare del Vieux-Port fa ancora quest'anno la sua parte...
Sunday 6 September, 09:00
© Caroline Dutrey
Organizzato e allestito ogni domenica dalle 8 alle 13 dalla città di Marsiglia sul molo della Fraternité, il tradizionale mercato alimentare del Vieux-Port è ancora una volta protagonista del festival Kouss Kouss.
Riunisce i suoi produttori abituali - frutta e verdura, formaggi, salumi, prodotti del mare, pane, spezie, piante aromatiche, bevande e piatti pronti - oltre a food truck, ma anche produttori e artigiani invitati appositamente per il festival, che propongono erbe aromatiche, semi, haricots, frutta secca, limoni confetti, pane, spezie, utensili, infusi e altre bevande (vedi elenco p. ...).
Una carrozza per la degustazione si trova anche nel cuore del mercato, accanto a un piatto radiofonico aperto al pubblico (leggi p. ...).
Kouss.Kouss - Radio
Live stage: 10:30-12:00
Radio Grenouille è una radio associativa di Marsiglia nata nel 1981, trasmessa su 88.8 FM e in DAB+. Riconosciuta per la sua programmazione pluralistica, esplora culture, musiche e questioni sociali attraverso un approccio indipendente e creativo, sostenendo artisti emergenti e iniziative civiche.
Kouss.Kouss - TV
Plateau Samira TV 6.09 con il capo algerino Farès Djidi.
Samira TV è un canale televisivo privato algerino. È stata creata e lanciata il 1o luglio 2013 da Samira Bezaouia e suo marito Yacine Sadek. Si tratta del primo canale televisivo del Maghreb interamente dedicato alla cucina e all'intrattenimento, allo stile di vita e alla cultura algerina.
Le grand marché du Vieux-Port
Organisé et mis en place chaque dimanche de 8 h à 13 h par la Ville de Marseille sur le quai de la Fraternité, le traditionnel marché alimentaire du Vieux-Port fait cette année encore la part belle …
Sunday 6 September, 09:00
© Caroline Dutrey
Organisé et mis en place chaque dimanche de 8 h à 13 h par la Ville de Marseille sur le quai de la Fraternité, le traditionnel marché alimentaire du Vieux-Port fait cette année encore la part belle au festival Kouss·Kouss.
Il réunit ses producteurs habituels – fruits et légumes, fromages, charcuteries, produits de la mer, pains, épices, plantes aromatiques, boissons et plats cuisinés – ainsi que des food trucks, mais aussi des producteurs et artisans invités spécialement pour le festival, proposant herbes aromatiques, graines, harissas, fruits secs, citrons confits, pains, épices, ustensiles, infusions et autres boissons (voir liste p. ...).
Une carriole de dégustation prend également place au cœur du marché, aux côtés d’un plateau radiophonique ouvert au public (lire p. ...).
Kouss.Kouss - Radio
> Plateau en direct : 10h30-12h
Radio Grenouille est une radio associative marseillaise née en 1981, diffusée sur le 88.8 FM et en DAB+. Reconnue pour sa programmation plurielle, elle explore les cultures, les musiques et les enjeux de société à travers une approche indépendante et créative, tout en soutenant les artistes émergents et les initiatives citoyennes.
Kouss.Kouss - TV
> Plateau Samira TV 6.09 avec le chef algérien Farès Djidi.
Samira TV est une chaîne de télévision algérienne privée. Elle a été créée et lancée le 1er juillet 2013 par Samira Bezaouia et son époux Yacine Sadek. Il s'agit de la première chaîne de télévision du Maghreb entièrement consacrée à la cuisine et au divertissement, le lifestyle, culture algérienne.
El gran mercado del puerto viejo
Organizado e implementado todos los domingos de 8 a 13 horas por la ciudad de Marsella en el muelle de la Fraternité, el tradicional mercado de alimentos del Puerto Viejo vuelve a ser este año lo más
Sunday 6 September, 09:00
© Caroline Dutrey
Organizado e implementado todos los domingos de 8 a 13 horas por la ciudad de Marsella en el muelle de la Fraternité, el tradicional mercado de alimentos del Puerto Viejo vuelve a ocupar un lugar destacado este año en el festival Kouss Kouss.
Reúne a sus productores habituales -frutas y verduras, quesos, embutidos, productos del mar, panes, especias, plantas aromáticas, bebidas y platos cocinados-, así como food trucks, pero también productores y artesanos invitados especialmente para el festival, ofreciendo hierbas aromáticas, semillas, harisas, frutos secos, limones confitados, panes, especias, utensilios, infusiones y otras bebidas (véase la lista p. ...).
Un carrito de degustación también se encuentra en el corazón del mercado, junto a una plataforma radiofónica abierta al público (leer p. ...).
Kouss.Kouss - Radio
Plató en directo: 10:30-12:00
Radio Grenouille es una radio asociativa marsellesa nacida en 1981, difundida en el 88.8 FM y en DAB+. Reconocida por su programación plural, explora las culturas, la música y los desafíos de la sociedad a través de un enfoque independiente y creativo, apoyando a artistas emergentes y iniciativas ciudadanas.
Kouss.Kouss - TV
Plateau Samira TV 6.09 con el chef argelino Farès Djidi.
Samira TV es un canal de televisión privado argelino. Fue creada y lanzada el 1 de julio de 2013 por Samira Bezaouia y su esposo Yacine Sadek. Se trata de la primera cadena de televisión del Magreb dedicada enteramente a la cocina y al entretenimiento, el estilo de vida y la cultura argelina.
