Lehrwerkstätten "Alltagsleben" zum Thema Kochen von La Compagnie Excalibur
Workshop über das Alltagsleben im Mittelalter.
Sunday 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
Workshop über das Alltagsleben im Mittelalter.
Unsere Kantinen haben ein schönes Programm für Sie zusammengestellt:
- Treffen mit der Köchin (Saynète)
- Antworten auf Ihre Fragen: Was aß der Mensch im Mittelalter? Was waren seine Geschmäcker?
- Einführung in die Grundlagen der mittelalterlichen Küche.
Educational workshops "daily life" on the theme of cooking by La Compagnie Excalibur
Workshop on daily life during the medieval period.
Sunday 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
Workshop on daily life during the medieval period.
Just for you, our cantinières have concocted a nice program for you:
- meeting with the cook (sketch)
- answers to your questions: what did man eat in the Middle Ages? What were his tastes?
- presentation of the basics of medieval cooking.
Laboratori pedagogici "vita quotidiana" sul tema della cucina di La Compagnie Excalibur
Laboratorio sulla vita quotidiana durante il periodo medievale.
Sunday 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
Laboratorio sulla vita quotidiana durante il periodo medievale.
Solo per voi, le nostre cantine hanno preparato un bel programma:
- incontro con la cuoca (saynète)
- risposte ai vostri interrogativi: che cosa mangiava l'uomo nel Medioevo? Quali erano i suoi gusti?
- presentazione delle basi della cucina medievale.
Ateliers pédagogiques "Scriptorium" sur le thème de l'écriture par La Compagnie Excalibur
L'écriture, qui a certainement pris naissance en Mésopotamie, au travers de tablette d'argile, sous une forme cunéiforme (en coin), est une découverte capitale dans l'histoire de l'humanité.
Sunday 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
L'écriture, qui a certainement pris naissance en Mésopotamie, au travers de tablette d'argile, sous une forme cunéiforme (en coin), est une découverte capitale dans l'histoire de l'humanité.
L'atelier Scriptorium s'attache à expliquer sont évolutions aux travers des âges avec des reproductions calligraphiées & enluminées.
Nous découvrirons aussi tout ce qui se trouve autour de l'écriture, la fabrication d'un livre demandait aux moines de nombreux contacts avec l’extérieur pour trouver les précieuses & nombreuses peaux qui feront le parchemin ainsi que les plantes & pigments qui donneront les encres & permettront de peindre les enluminures.
Nous aborderons aussi la lecture, pour savoir à qui s'adressait ces livres.
Talleres pedagógicos "vida cotidiana" sobre el tema de la cocina por La Compañía Excalibur
Taller sobre la vida cotidiana en el período medieval.
Sunday 20 September, 11:00
©Compagnie Excalibur
Taller sobre la vida cotidiana en el período medieval.
Solo para ti, nuestras cocineras han preparado un bonito programa:
- encuentro con la cocinera (saynète)
- respuestas a sus preguntas: ¿qué comía el hombre en la Edad Media? ¿Cuáles eran sus gustos?
- Presentación de los fundamentos de la cocina medieval.
