« OR BLANC – de la métaphore des sens à la réalité environnementale et économique »

De tous temps et en tous lieux, l’identification de plusieurs produits primaires ou transformés en un « Or blanc » qui fait la notoriété et/ou la richesse de régions et de groupes humains concernés est un mécanisme récurrent.

En résulte une image dominée par l’éblouissement lié à la couleur blanche et par l’opulence associée au minerai or, une symbolique qui réunit clarté, préciosité et prospérité. Cette image est diversement ressentie et exploitée par les intéressés. Tour à tour opaque ou diaphane, l’Or blanc est perçu comme une matière somptueuse et dense ou une matière délicate et sublimée et s’apparie à d’autres matières sujettes à des visions comparables. Ces perceptions génèrent diverses représentations et différents types d’exploitations publicitaires et commerciales. On abordera les pratiques mais aussi les discours, les écrits, les slogans, les affiches ou même les légendes et les récits que ces industries et marchés nous ont laissé en héritage ou continuent de créer et de répandre. En premier, la neige et la glace qui ont généré un artisanat local offrent un panel d’interprétations très large, étayé par des approches multiples, naturalistes, sensorielles et historiques/économiques. En parallèle, le sel, le riz, le coton, la laine, les laitages, le kaolin, la chaux, le gypse et le plâtre, certaines cuvées de champagne (Blancs de blanc, etc.), l’eau bouillonnante des barrages (la houille blanche), la farine font partie du cortège des « ors blancs » locaux ou internationaux.

Autour d'un colloque international ouvert à toutes et tous le samedi 13, un atelier de production de chaux et des visites de fours à chaux médiévaux sont proposés le vendredi 12 pour les scolaires et le samedi 13 pour le grand public à proximité du lieu du colloque.

Le programme est complété par une visite tous publics de la glacière de Pivaut le vendredi 12 à partir de 16h00 et un par marché blanc (non labellisé) d'artisanat traditionnel organisé par la Commune de Rocbaron.