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11 septembre 2021 - 2 avril 2025
Conditions
Groupes information et réservation : 01 40 05 12 12 de 9h30 à 17h30, du lundi au vendredi ou resagroupescite@universcience.fr
Mars 2025
Samedi 8
11:40 - 12:40
Samedi 15
11:40 - 12:40
Mercredi 19
17:00 - 18:00
Aménagements à l'accessibilité
Handicap auditifHandicap moteur
À partir de 9 ans

Les Étincelles du Palais de la découverte

186 Rue St Charles, 75015 Paris
  • Île-de-France

Arômes et colorants

Qu'est ce qu'un arôme ? Qu'est-ce qu'un colorant ? Pistes de réponse par l'expérience.
11 septembre 2021 - 2 avril 2025
Conditions
Groupes information et réservation : 01 40 05 12 12 de 9h30 à 17h30, du lundi au vendredi ou resagroupescite@universcience.fr
Aménagements à l'accessibilité
Handicap auditifHandicap moteur
©V castro-EPPDCSI

Le café sentirait-il pareil sans sa couleur ? Couleurs et odeurs sont-elles liées ? Distillation, synthèse d'arômes, chromatographie sur couche mince de colorants...sont autant d'expériences pour explorer les matières odorantes et colorantes.

Chimie, Olfaction, Odeurs, Sens, Arômes, Colorants

À propos du lieu

Les Étincelles du Palais de la découverte
186 Rue St Charles, 75015 Paris
  • Île-de-France
Le Palais de la découverte est un établissement culturel scientifique qui a pour objectif de rendre la science accessible à tous avec des expériences interactives et des démonstrations spectaculaires.
Accès
Ligne 8, station Balard