Foire au Jambon de Bayonne : 563e Ă©dition
Depuis 1462, la Foire au Jambon de Bayonne anime la ville pendant 4 jours : dĂ©gustations, concours et animations autour dâun produit emblĂ©matique, dans une ambiance festive et conviviale.
Foire au Jambon
Depuis 1462, Bayonne cĂ©lĂšbre lâun de ses produits emblĂ©matiques Ă travers un Ă©vĂ©nement incontournable du territoire : la Foire au Jambon.
Pendant 4 jours, le cĆur de la ville sâanime autour de la Nive, des Halles et des quais pour accueillir plus de 200 000 visiteurs dans une ambiance festive, conviviale et familiale.
Au programme :
đ„ Chapiteau des salaisonniers et dĂ©gustations
đŽ Foire gourmande et village du patrimoine culinaire
đ· Concours du meilleur jambon fermier
đ§âđł Concours dâomelettes au jambon de Bayonne
đ DĂ©filĂ©s, animations musicales et traditions locales
đ§ Animations pour enfants (ferme aux animauxâŠ)
đ Pelote basque (demi-finales et finale)
Un rendez-vous oĂč lâon mange, partage et cĂ©lĂšbre le savoir-faire local, dans une ambiance proche des fĂȘtes de Bayonne.
Horaires principaux
Chapiteau des salaisonniers & foire gourmande :
9h30 â 20h (jeudi, vendredi, samedi)
9h30 â 19h (dimanche)
Halles :
Jeudi & vendredi : 7h â 17h
Samedi : 6h â 17h
Dimanche : 8h â 17h
Focus programme :
Jeudi 23 avril
Concours du meilleur jambon fermier
Inauguration officielle
Vente aux enchÚres du jambon primé
Demi-finales de pelote basque
Samedi 25 avril
Marché traditionnel
Chapitre de la Confrérie du Jambon
Messe des confréries
Finale de pelote basque
Dimanche 26 avril
Concours dâomelettes au jambon
Marché traditionnel
Animations et traditions locales
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