Dieser gemeinschaftliche Gemüsegarten von 4.000 m² ist der Ort des Anbaus par excellence. Es ist die Begegnung zwischen der Kultur des schönen Bio-Gemüses, das die Valmondois ernährt, dem Ort der Begegnungen und Feste, die in Erinnerung bleiben, sowie dem pädagogischen Zentrum, in dem sich die Abteilung Bienenzucht befindet, die uns mit Honig von ausgezeichneter Qualität versorgt. Es beherbergt ein Gewächshaus von 200 m², Anbauflächen von 800 m², 400 m² Brache, Bienenstöcke, ein kleines Holz ...