Die Gärten der Abtei sind Vergnügungsgärten, die zum Spazieren, Entdecken, Betrachten oder Ausruhen geschaffen wurden. Alles ist für die Qualität der Ansichten, die Farben im Laufe der Jahreszeiten, die Harmonie der Räume und das Vergnügen des Spaziergangs zusammengesetzt. Sie sind den Heilpflanzen gewidmet und umfassen eine Auswahl an Essenzen aus der ganzen Welt. Jedes Jahr finden in den Gärten eine Fotoausstellung statt, und 2024 finden hier die Fotografien von Françoise Huguier mit Les balades photographiques de Daoulas statt.