Eine Verkostung unserer Weine wird angeboten, alle unsere önotouristischen Erfahrungen sind "im Dienst" der Cuvées des Weinguts und sind ein pädagogisches Hilfsmittel, um die gesamte Arbeit des Teams, unsere Herangehensweise an den Weinberg und das Weingut, den Begriff der parzellären Cuvée besser zu verstehen, Biodynamik und Verständnis der Labels (Demeter, Bio, VMN)
Die kommentierte Verkostung ist eine Gelegenheit, die Besucher für das Erbe um sie herum zu sensibilisieren und sich der Bedeutung bewusst zu werden, es zu respektieren. Unsere Weine werden daher so verarbeitet, dass sie «gut für die Gesundheit, gut für den Planeten und gut für die lokale Wirtschaft» sind.
Für Personen, die keinen Alkohol trinken, und für Kinder wird eine Verkostung von lokalen Säften angeboten.