Ein Referent des Vereins Mayenne Nature Environnement (MNE) führt Sie in die Erkennung von essbaren Wildtieren ein. Zuerst Sammler, Jäger, wurde der Mann Züchter; er domestizierte und selektierte Getreide, Obst, Gemüse... Dennoch haben einige Pflanzen ihre Freiheit bewahrt: einige diskrete, andere invasive, sie säumen die Wege, besiedeln die Böschungen, siedeln sich in Wiesen und Unterholz an und sind dennoch manchmal essbar. Entdecken Sie während eines Spaziergangs auf dem Land eine ganze Palette von Blumen, Stängeln, Blättern und Wurzeln, die aus unseren Küchen nicht bekannt sind, aber unsere Geschmacksnerven wecken können.