Die Haute Couture Gärten sind außergewöhnliche Gärten. Sie befinden sich im Ort La Couture in Huismes und bilden eine zarte Oase der Grün und Düfte rund um ein bezauberndes Haus, ehemals das Haus von Gilles Chauvelin, berühmter Steinmetz in Indre et Loire und großer Freund von Max Ernst, Die berühmten Kunstwerke und Statuen aus Tuffstein wurden im Ort La Couture angefertigt.
Diese Gärten, die in den Hang eingebettet und vom Chinon-Wald gekrönt wurden, wurden vor 15 Jahren von der jetzigen Eigentümerin ex nihilo auf 5000 m2 angelegt und profitieren von der bestehenden Terrassenstruktur auf fünf Ebenen. Sie öffnen sich zum Indre- und Loire-Tal und enthüllen nacheinander ihre Geheimnisse in einem Labyrinth von grünen Räumen, die von Formschnitten, Pergolen, Bögen und farbenfrohen Massiven unterbrochen sind.
Die Gärten sind Gärten der Zukunft, eingebettet in einen ästhetischen, ökologischen und nachhaltigen pädagogischen Ansatz.
Die Annäherung entfernt sich von den traditionellen französischen Gärten. Hier ist die Natur Königin, man muss sich ihr anpassen und zuhören. Die Gärten, die ausschließlich mit Heil-, Honig- und Aromastauden, Wasserstellen, kleinen Becken und Ollas bepflanzt sind, dienen als Zufluchtsort für die biologische Vielfalt und als Zufluchtsort für bedrohte Arten.
Es ist ein Garten, der von Anfang an mit einem nachhaltigen Wassermanagement entworfen wurde. Wir haben uns für eine intelligente Auswahl an Pflanzen entschieden, die an das Gelände und das Klima angepasst sind.