Gehen Sie durch die Blumenwagen im alten Viertel, bevor Sie in die Gärten kommen. Das Herbarium, der konservatorische und historische Garten (ehemaliger Religionsgarten) bietet Ihnen eine grosse botanische Vielfalt von Pflanzen der natürlichen Umgebung (Küsten, Küsten, Kalk, Feuchtgebiete, unter Holz, alte Mauern) bis hin zu Heil-, Aroma- und Küchenpflanzen, Oder Färbemittel und Textilien. Dieser Garten lädt zu einem stimmungsvollen Spaziergang ein. Das Fruticetum, das in Kontinuität mit dem Herbarium am unteren Rand der Mauern hergestellt wurde, ist eine Interpretation der mittelalterlichen Obstgärten in Küstennähe. Es ist auch ein Wellness-Garten, der auch motorisch Behinderten zugänglich ist.