La Salle, Zuckerfabrik aus dem 17\. Jahrhundert
Die alte Sucrerie La Salle wurde Ende des 17\. Jahrhunderts in Sainte Marie gegründet und stellte einst reinen Zuckerrohrsaft her, der zur Destillation von Tafia, dem Vorfahren von Rum, verwendet zu…
Sonntag 20 September, 11:00
Conditions
Freier Eintritt
@DanBeal
Die alte Sucrerie La Salle wurde Ende des 17. Jahrhunderts in Sainte Marie gegründet und stellte einst reinen Zuckerrohrsaft her, der zur Destillation von Tafia, dem Vorfahren von Rum, verwendet wurde.
Seine Restaurierung und Öffnung für die Öffentlichkeit haben den Zweck, das Epos von Martinique Zucker und Agrarrum besser bekannt zu machen.
Sie können den Kamin und die Kessel, die beiden Mühlen mit Laufrädern im Betrieb, die Zuckerbälle, die Gärtnerei, die Destillieranlagen und die Reifekellern entdecken, All dies in einem wunderschönen tropischen Garten, den Sie entweder direkt oder mit dem Plantagenzug vom Rum-Museum aus erreichen können
Tel de la sucrerie Saal 05 96 62 50 74
Ausstellung FOTOS von Jean Marc MASSE
Ponyritt für Kinder mit dem Verein "Les Sabots dans le sable".
Jeff’s Rides (E-Bikes) vor Ort buchen
Jimmy’s Rides (Quad) Buchung vor Ort
The La Salle dwelling, 17th Century Sugar Factory
Founded at the end of the 17th century in Sainte Marie, the former Sucrerie La Salle used to produce pure sugar cane juice used for the distillation of tafia, ancestor of rum.
Sonntag 20 September, 11:00
Conditions
Freier Eintritt
@DanBeal
Founded at the end of the 17th century in Sainte Marie, the former Sucrerie La Salle used to produce pure sugar cane juice used for the distillation of tafia, ancestor of rum.
Its restoration and its opening to the public are intended to better publicize the epic of sugar and Agricultural Rum of Martinique.
You will be able to discover the furnace of the boilers and its chimney, the two working windmills, the sugar loaves, the guildiverie, the stills and the aging cellars, all this in a magnificent tropical garden that you can reach either directly or by taking the plantation train from the Rum Museum
Tel of the sugar factory Room 05 96 62 50 74
PHOTOS exhibition of Jean Marc MASSE
Pony ride for children with the association 'Les Sabots dans le sable'.
The walks of Jeff (electric bikes) reservation on site
The walks of Jimmy (Quad) reservation on site
L'abitazione La Salle, Dolciaria del XVII secolo
Fondata alla fine del XVII secolo a Sainte Marie, l'ex Sucrerie La Salle elaborava un tempo il puro succo di canna da zucchero utilizzato per la distillazione della tafia, antenata del rum.
Sonntag 20 September, 11:00
Conditions
Freier Eintritt
@DanBeal
Fondata alla fine del XVII secolo a Sainte Marie, l'ex Sucrerie La Salle elaborava un tempo il puro succo di canna da zucchero utilizzato per la distillazione della tafia, antenata del rum.
Il suo restauro e la sua apertura al pubblico hanno come obiettivo quello di far conoscere meglio l'epopea dello zucchero e del Rum Agricolo della Martinica.
Potrete scoprire il focolare delle caldaie e il suo camino, i due mulini a pale in funzione, i pani di zucchero, la guildiverie, gli alambicchi e le cantine d'invecchiamento, tutto questo in un bellissimo giardino tropicale che si può raggiungere sia direttamente o prendendo il treno delle piantagioni dal Museo del Rum
Tel de la sucrerie La sala 05 96 62 50 74
Mostra FOTO di Jean Marc MASSE
Passeggiata in pony per i bambini con l'associazione "Les Sabots dans le sable".
Le promenades de Jeff (biciclette elettriche) prenotazione sul posto
Le passeggiate di Jimmy (Quad) prenotazione sul posto
Atelier mixologie & terroir à l'Habitation La Salle
ATELIER MIXOLOGIE & TERROIR
Sonntag 20 September, 11:00
Conditions
Freier Eintritt
@DanBeal
ATELIER MIXOLOGIE & TERROIR
Dimanche à 11h
Plongez au cœur de l'histoire du rhum martiniquais à travers une expérience exclusive : dégustation et créations sur mesure avec les rhums La Salle et les rhums J. Bally.
Au programme de l'atelier
- Accueil & dégustation guidée : découverte du profil aromatique des rhums La Salle et immersion dans l'héritage de l'Habitation.
- Initiation aux techniques de bar : prise en main du matériel professionnel (shaker, cuillère à mélange, doseur) et apprentissage des gestes fondamentaux.
- Création & pratique : élaboration d'un cocktail signature travaillé avec des sirops maison, amers locaux et fruits de saison, pour accompagner la structure d'un rhum élevé sous bois, le Rhum AOC Paille J.BALLY.
- Dégustation & échanges : moment convivial autour des créations, accompagné de fiches-recettes à emporter.
Infos pratiques
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Visite libre des jardins de l'Habitation La Salle
Visite libre du patrimoine bâti de la Sucrerie La Salle, ancienne sucrerie du XVIIè
Visite libre de la maison du café, retraçant l'histoire du café à nos jours
Audioguide disponible
La vivienda La Salle, Azucarero del siglo XVII
Fundada a finales del siglo XVII en Sainte Marie, la antigua Sucrerie La Salle elaboraba en su día el puro zumo de caña de azúcar utilizado para la destilación de tafia, ancestro del ron.
Sonntag 20 September, 11:00
Conditions
Freier Eintritt
@DanBeal
Fundada a finales del siglo XVII en Sainte Marie, la antigua Sucrerie La Salle elaboraba en su día el puro zumo de caña de azúcar utilizado para la destilación de tafia, ancestro del ron.
Su restauración y apertura al público tienen como objetivo dar a conocer mejor la epopeya del azúcar y el ron agrícola de Martinica.
Usted puede descubrir el hogar de las calderas y su chimenea, los dos molinos de álabes en funcionamiento, los panes de azúcar, guildiverie, alambiques y bodegas de envejecimiento, todo ello en un magnífico jardín tropical al que se puede llegar directamente o tomando el tren de las plantaciones partiendo del Museo del Ron
Tel de la sucrerie La sala 05 96 62 50 74
Exposición FOTOS de Jean Marc MASSE
Paseo en pony para niños con la asociación "Les Sabots dans le sable".
Jeff’s Rides (bicicletas eléctricas) reserva en el sitio
Jimmy’s Rides (Quad) reserva en el sitio
