Nyons est le berceau de la première huile d’olive AOP de France datant de 1994. Le moulin à huile est situé dans le village de Nyons, en plein cœur des Baronnies Provençales, écrin pour l’olive noire depuis plus de 2000 ans. Nous y produisons donc l’huile d’olive de Nyons AOP conventionnelle ou bio, réalisée à partir de la célèbre olive “Tanche”, issue des oliviers de la zone géographique de Nyons. Cette dernière est également la reine de l’olive de bouche que nous confisons sur place.

L'Huilerie Richard est adhérente du réseau Entreprise et Découverte
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