Dans les coulisses de la fabrication du caramel chez Carabreizh !
Direction dans la Cité du Caramel Carabreizh ! Gourmandise aux saveurs bretonnes, le caramel beurre salé n’aura plus de secrets pour vous grâce à cette visite.
8 Mai - 7 September 2024Passed
La belle histoire de Carabreizh, c’est une histoire de passion, de partage et de gourmandise.
Celle qui unit Myriam et Christophe Niceron autour d’une envie folle d’accomplir ensemble un projet gourmand authentique, chaleureux… et breton. Résultat : Carabreizh est aujourd’hui une marque pleinement installée sur son territoire, portant haut ses origines, son savoir-faire et ses valeurs à travers le talent et l’expertise d’une équipe de 45 personnes.
Nous fabriquons notre caramel au beurre salé de façon artisanale dans le Morbihan (56), territoire de cette spécialité bretonne. Eh oui, le caramel au beurre salé est né à Quiberon grâce à Henri Le Roux dont l’unité de fabrication est aujourd’hui basée à Landévant. On pourrait presque affirmer (sans prétention aucune) que la zone de Mané Craping est La Cité du Caramel au beurre salé !
Carabreizh est adhérent du réseau Entreprise et Découverte : https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/carabreizh-la-cite-du-caramel/?highlight=carabreizh
