Virtuelle Reise auf den Spuren der Vorfahren Eröffnung der Fotoausstellung Heritage of Food of East Herzegovina
![](https://cibul.s3.amazonaws.com/061b886e1c834f1d94e1145497986ab4.base.image.jpg?__ts=1624528850000&format=webp&width=1920)
Agricultural Cluster of Herzegovina - Old Herzegovina, Slow Food Trebinje, Herzegovina, Museum of Herzegovina, Photo-Cinema Club Trebinje und PI Center of High Schools Trebinje haben das Projekt "Virtuelle Reise auf den Spuren der Vorfahren" in den letzten 7 Monaten umgesetzt, als lokale Unterstützung der internationalen Veranstaltung Terra Madre. Das allgemeine Ziel des Projekts war es, die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit und insbesondere der jungen Menschen auf den Wert des Nahrungsmittelerbes der östlichen Herzegowina zu lenken. Während 6 Monaten wurden verschiedene Aktivitäten zu diesem Zweck durchgeführt, von denen wir herausgreifen: Einführungsvortrag des Museums der Herzegowina über das Kulturerbe unserer Region, Fotowettbewerb über das Kulturerbe von Lebensmitteln aus Ost-Herzegowina, Kochworkshop zur Zubereitung von modernen Gerichten aus lokalen Zutaten für Studenten der Trebinje High School. Offene Tage der kleinen Produzenten zum Zweck der Medienförderung des ländlichen Tourismus, 5 lokale Workshops mit dem Ziel, Aktivitäten auf lokaler und regionaler Ebene zu definieren, und ein runder Tisch "Food Heritage of East Herzegovina" - Analyse der Situation, Chancen und Erwartungen. Die endgültige Manifestation des Projekts wird am 3. Juli 2021 im Museum der Herzegowina organisiert, wo die 60 besten Fotos, die zum Wettbewerb eingereicht werden, ausgestellt werden, Auszeichnungen an die Besten vergeben werden, eine Verkostung von Gerichten aus einheimischen Produkten und eine Präsentation einer Online-Werbekarte von kleinen Produzenten.