Denkmal geordnet, hat das Haus von Louis Pastor d' Arbois 2011 das Warenkennzeichen "Häuser der Illustren" vom Ministerium für Kultur und Kommunikation erhalten(empfangen), zur gleichen Zeit wie das heimatliche Haus von Dole.
Pastor ist sein in diesem Haus von Arbois dauerndes Leben zurückgekehrt, es ist die Einzige, die er besitzt hat. Der bescheidenen Lohgerberei seines Vaters, wo er seine Kindheit verbracht hat, es bleibt nur wenig übrig, weil Louis Pastor dieses Haus in sein "Schloss von Cuisance" umgewandelt und es mit seinem Geschmack eingerichtet hat. In diesem Haus, als jedes Jahr zurückkehrte, hat Pastor den Nützlichen dem Angenehmen miteinander verbunden: Mit seiner Familie und mit seinen Freunden im Salon umgeben oder im Esszimmer, konnte er sich seinen Suchen(Forschungen) in seinem privaten Labor widmen. Eben nach Arbois hat er seine Beschäftigungen(Arbeiten) auf die Gärungen gebracht(geführt) und eben da hat er die berühmte Pasteurisierung eingestellt(entwickelt). Dank den in seine(ihre) Weinrebe(Weinberg) von Montigny-Les-Arsures gebrachten(geführten) Erfahrungen konnte er den Glauben in der Urzeugung der Mikroorganismen endgültig in Frage stellen.
Des Billards im Schlafzimmer, finden Sie den Gelehrten in der Intimität dieses unglaublich bewahrten Hauses wieder. Öffnen(Entdecken) Sie sein unbeschädigtes persönliches, aufbewahrtes Labor und das durch die Seele seines illustren Besitzers(Besitzerin) und durch das Aufwallen seiner Juraerfahrungen noch bewohnt ist.