Formation - Taille physiologique : Améliorer la santé et la vigueur de la vigne
Cette formation propose aux acteur.ice.s de la filière viticole un nouveau regard sur la vigne et la viticulture.
Il s’agit de comprendre :
- l’intérêt de la pratique : acquérir une connaissance sur l’écologie, la morphologie et la physiologie de la vigne ainsi qu’analyser les impacts des pratiques sur la vigne
- la méthodologie : mettre en oeuvre une pratique de taille qui permet d’améliorer la santé et la résilience de la vigne
- la transmission : être en capacité de critiquer les pratiques de conduite déjà mises en place et transmettre ces techniques culturales
Pas de prérequis
Public : viticulteurs et viticultrices, ouvriers agricoles et porteurs de projet
Intervenants : Architectes du vivant : Julie Weber et David Lahaye
Responsable de formation :
Lucie PIERRE, Bio en Grand Est
lucie.pierre@biograndest.org
06 41 56 94 56
Taille und Viticulture
