Atelier lacto-fermentation avec Nos 2 mains
La lactofermentation – ou fermentation lactique – est un procédé très ancien de conservation des aliments qui consiste à laisser macérer les aliments en l’absence d’oxygène. Cette macération va...
Samstag 13 April 2024, 10:00Passed
...permettre la prolifération des bactéries lactiques,qui sont des bactéries très bénéfiques pour notre organisme.
Venez découvrir comment préparer des légumes lactofermentés et repartez avec votre 1er bocal !
Tout public, sur inscription
