Um die Große Epoche zu erzählen, eine Zeit des Trubels, die von der galoppierenden Industrialisierung geprägt war, und um eine prächtige Sammlung von Kutschen aus dem 19. Jahrhundert zu inszenieren, wurde der Parcours-Spektakel «Der große Start» konzipiert. Der Besucher betritt die Ställe und wird durch ein erstaunliches Mechanisierungsspiel im Sommer 1900 geplant. Er wird in einem alten Kino von Marcel, einem Filmvorführer, empfangen und geht, bequem auf Vintage-Bänken sitzend, zum Treffen mit Eugène und Antoinette Schneider, damals Besitzer des Schlosses von Apremont. Eugène Schneider, Schmiedemeister und großer Industrieller seiner Zeit, muss nach Paris reisen, um bei der Weltausstellung 1900 seinen eigenen Pavillon zu eröffnen.