Die Ockerfabrik Mathieu wurde 1921 erbaut und profitierte von einem Jahrzehnt der Expansion, bevor sie, wie die anderen Fabriken, das Ende der industriellen Ära des Ockers erlebte. Die Maschinen wurden 1956 abgebaut, die verlassenen Gebäude und Waschanlagen bis 1978 genutzt, wie die Fotos von Anne Deshayes-Chauveau belegen. 1993, als ein junges Paar diese Industriebrache entdeckte, entstand 1994 Ökhra, das in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Roussillon gegründet wurde. Das Konservatorium der Farbe empfängt seinen ersten Besucher im Juli 1995 und die neue Mathieu-Fabrik entwickelt sich seitdem und wird 2020 zum Ökomuseum des Ockers. Anlässlich des 102-jährigen Jubiläums der Fabrik wird das «Fest der Farbe» mit der Organisation eines großen bunten Picknicks für die lokale Bevölkerung eine Gelegenheit sein Erbe wiederzufinden. Mit der Teilnahme von Verbänden aus Roussillon, die das Dorf das ganze Jahr über zum Leben erwecken, ist dieser Moment des Austauschs und der Geselligkeit eine Einladung, Rezepte zu teilen, Erinnerungen, Anekdoten und die drei Farben der lokalen Weinproduktion und Fruchtsäfte zu probieren. Jeder ist eingeladen, Speisen nach seinen Familienrezepten mitzubringen und sich nach seiner Stimmungsfarbe zu kleiden. Ein lebendiges Erbe ist ein Erbe, das gelebt und geteilt wird.