Entdecken Sie zusammen mit Sébastien Ducasse (Stellvertreter des Bürgermeisters, zuständig für Kultur und Kulturerbe) diese Veranschaulichung der Geschichte dieses prestigeträchtigen Überbleibsels der industriellen Tätigkeit von St. Paulus, das in mehreren Jahrhunderten von einer einfachen Getreidemühle zu einer imposanten Mühle übergegangen ist, innerhalb einer bemerkenswerten Umgebung.